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Notre Histoire

Depuis
1810, les Bastide, une lignée de vignerons, élaborent
avec un savoir faire certain ses propres crus de Gaillac.
A
ce jour, Sandra après avoir obtenu son BTS en viticulture
- oenologique est venue rejoindre Christian et Colette, ses
Parents. Elle même est passionnée par son metier.
Le
Domaine s'étend sur une superficie de 17 hectares.
Ils ont sélectionné les cépages spécifiques
de la région, pour le rouge: le Braucol ou Fer Servadou,
le Duras, et en complément, la Syrah, le Merlot, le
Cabernet Sauvignon; pour le Blanc: le Len de Lel, le Mauzac,
typique de l'appellation Gaillac, le Sauvignon et le Chardonnay
mais ce dernier est en Vin de Pays.
L'encepagement
est de 60% pour le rouge et 40% pour le blanc.
Ce
vignoble en pleine production a une moyenne d'âge de
25 ans
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